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domingo, 12 de junho de 2011

Programa Linha Verde: SUSTENTABILIDADE: ADJETIVO OU SUBSTANTIVO?

Programa Linha Verde: SUSTENTABILIDADE: ADJETIVO OU SUBSTANTIVO?: "por Leonardo Boff Leonardo Boff É de bom tom hoje falar de sustentabilidade. Ela serve de etiqueta de garantia de que a e..."

- junho 12, 2011

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Não Jogue Lixo, Jogue Sementes
Uso abusivo e danos ambientais das sacolas plásticas Por Maurício Novaes Souza* A preocupação com as questões ambientais vem aumentando consideravelmente nas duas últimas décadas. Em todo o mundo, governos, cidadãos e empresas têm-se empenhado em reduzir os impactos das atividades humanas sobre a natureza. No Brasil, começou a ganhar vulto a discussão sobre os impactos do uso excessivo das sacolas e sacos plásticos. Segundo especialistas, o uso dessas embalagens tem provocado danos ambientais expressivos. Em todo o mundo, desde que foram inseridas no mercado na década de 1980, as sacolas plásticas acumulam-se no planeta, sem terem muita utilidade de reciclagem, pois o plástico deste material é muito barato. O Brasil produz em média cerca de 210 mil toneladas de saquinhos plásticos. O número representa cerca de 10% do lixo do país, sendo que os aterros ou lixões estão no total limite. Soma-se a esse problema, o hábito do povo brasileiro, que na labuta de economizar, reutiliza as sacolas plásticas como forma de abrigar os lixos domésticos. Contudo, há de se considerar, que o ciclo de vida do plástico é estimado em 200 a 450 anos em média. Estima-se que cerca de 300 milhões de sacolas plásticas saem todos os dias do comércio e passam por nossas casas tendo como triste fim a poluição do meio ambiente. Segundo pesquisas efetuadas pelo IDEC e entrevistas de dirigentes de supermercados, as mesmas demonstram que cabe ao consumidor efetuar a escolha se acha mais viável sacolas de papel, de pano, caixas, entre outras opções viáveis. O ponto fundamental, é que além de campanha educativa sobre as conseqüências dos referidos danos ambientais, é necessário haver uma mudança comportamental, sendo necessário uma colaboração mútua entre empresas, governos e consumidores. Em Belo Horizonte, uma das primeiras capitais a legislar sobre o tema, foi publicada uma Lei que dispõe sobre a substituição do uso de saco plástico de lixo e sacola plástica por saco de lixo ecológico e sacola ecológica. Já existem também iniciativas isoladas de alguns estabelecimentos comerciais que se dispuseram a utilizar sacolas ecológicas. Há de se ter cuidado com falsas promessas, como as sacolas plásticas oxibiodegradáveis, cuja tecnologia que permite que o plástico modificado se degrade mais rapidamente que o comum, em contrapartida contamina o meio ambiente de forma agressiva, em razão de que as partículas produzidas no processo de decomposição, quando atacadas pela ação de microorganismos, irão liberar, além de gases do efeito estufa, metais pesados e outros compostos inexistentes no plástico comum; e pigmentos de tintas. No Rio Grande do Sul, a prefeitura de Lajeado lançou, com apoio do comércio, campanha para substituir o plástico por sacolas de pano. Em São Francisco, nos Estados Unidos, foi proibida a utilização desses sacos em supermercados e farmácias. Na Europa, vários países já evitam a entrega gratuita de sacos pelos supermercados à clientela. Segundo estimativas, o consumo anual de plásticos no Brasil está em 19 quilos por habitante (100 nos Estados Unidos, 70 na Europa). Os comerciantes devem buscar alternativas para que se reduza o incrível total de sacos plásticos descartados no mundo - 1 milhão por minuto, ou quase 1,5 bilhão por dia, mais de 500 bilhões por ano - são um dos fortes componentes do entupimento da drenagem urbana e dos rios e córregos. A iniciativa deve partir do setor empresarial, como Rogério Muniz, empresário do ramo hortifrutigranjeiro em São Paulo. Preocupado com o interesse de algumas pessoas em levar grande número de “sacolinhas plásticas” em suas compras, ele decidiu distribuir sacolas de tecido aos clientes. Segundo esse empresário, procurando uma solução, descobriu uma organização não-governamental (ONG) de costureiras de baixa renda. Fizeram uma parceria e já houve uma redução de 3% no uso de sacos plásticos. “É claro que, inicialmente, a sacola de pano é mais cara, mas estou satisfeito com a receptividade”. A economista Fátima Cima, cliente do mercado de Rogério, disse que é “uma satisfação” freqüentar um estabelecimento comercial preocupado em proteger a natureza. É fundamental que se façam campanhas da iniciativa privada e governamental para conscientizar as pessoas, e que os comerciantes tomem atitudes nessa direção – poderá funcionar como marketing verde e terem suas vendas e lucros ampliados. Publicado originalmente em: INFORMACIRP, RIO POMBA, MG, novembro de 2008. * Engenheiro Agrônomo MS - RAD, AIA, Economia e Gestão Ambiental DSc - Engenharia de Água e Solo Professor IF Sudeste MG - Rio Pomba Diretor Geral IF Sudeste MG campus São João del-Rei http://www.mauriciosnovaes.blogspot.com E-mail:mauriciosnovaes@yahoo.com.br.
OS SERES VIVOS Os Vegetais e o Homem Os vegetais na alimentação Os vegetais devem ser consumidos na nossa alimentação diária. Com eles podemos ter tudo o que o organismo precisa para se nutrir: proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas e sais minerais. Fontes e proteínas As leguminosas são uma das principais fontes de proteínas vegetais. O feijão, a soja. A ervilha e o grão-de-bico são muito ricos em proteínas. As proteínas são indispensáveis ao crescimento e à reparação dos órgãos. Por isso, elas são consideradas alimentos plásticos ou estruturais. Fontes de carboidratos Carboidratos são alimentos que fornecem energia para o funcionamento do organismo. Por isso, eles são chamados de alimentos energéticos. O amido, a sacarose, a glicose e a frutose são tipos de carboidratos. Amido – é encontrado na batatinha, na mandioca, nos grãos de milho, trigo e arroz, entre outras fontes. Sacarose – extraída da cana-de-açúcar, é o açúcar que usamos para adoçar sucos, café, etc. Glicose – é um açúcar encontrado em frutos diversos. Frutose – também é encontrada em frutos diversos. Fontes de lipídios Entre os lipídios, destacam-se os óleos e as gorduras, que são também alimentos energéticos. O coco, o dendê, o girassol, a soja e o milho são vegetais muito ricos em lipídios. Com eles fabricam-se os diferentes óleos usados na nossa alimentação. Fontes de vitaminas As vitaminas são substâncias indispensáveis ao bom funcionamento do nosso corpo. As mais comuns são: a vitamina A, as vitaminas do complexo B e as vitaminas C, D, E e K. Fontes de sais minerais Os sais minerais também são importantes para o funcionamento do organismo. Eles fortalecem os ossos, colaboram no crescimento e na formação dos glóbulos vermelhos, entre outros benefícios. São exemplos de sais minerais os sais de fósforos, de nitrogênio, de cálcio e de ferro. Encontramos grandes quantidades de sais minerais nos legumes, nas verduras, nos grãos e nas frutas. Os vegetais na medicina popular Você já tomou algum chá? Alguns mal-estares podem ser aliviados com um bom chá. Por exemplo: Mal-estar da digestão e do fígado: chá de boldo ou chá de capim-santo; Cólicas com gases: chá de erva-doce; Tosse e secreção nos brônquios: chá de agrião; Dores dos rins: chá de quebra-pedra. Há também plantas que são utilizadas na medicina popular de modo diferente. Por exemplo: Folhas de mal-me-quer trituradas e misturadas com álcool são usadas sobre uma região do corpo que se machucou ou levou uma pancada. Mastruço com leite é muito usado como fortificante. Vegetais perigosos Existem vegetais que podem causar algum mal quando manipulados ou introduzidos no organismo de maneira inadequada. Nesse caso, podem ser tóxicos ao organismo. De modo geral, eles provocam tonturas, vômitos, intoxicações ou alucinações. Alguns deles são: Urtiga A urtiga fabrica uma substância tóxica que provoca urticárias, coceiras e sensações de queimadura. As folhas desta planta têm pêlos urticantes, que, ao penetrar em nossa pele, se quebram e injetam um líquido que produz essa sensação. Cicuta O veneno da cicuta tem uma ação paralisadora geral, que começa pelos membros inferiores. Quando a paralisia atinge o sistema respiratório, a pessoa morre por asfixia. Comigo-ninguém-pode É uma planta muito comum nos jardins e é usada também para ornamentação de interiores. Suas folhas são verdes com manchas brancas e, se mastigadas, provocam irritações na boca e no estômago, deixando os lábios e a língua inchados e doloridos. Espirradeira A espirradeira também é muito comum nos jardins e produz flores vermelhas, brancas e rosas. Tanto as flores quanto os demais órgãos dessa planta são tóxicos. Por isso devemos ter muito cuidado para não a colocarmos na boca. Mamona Se ingeridos, os frutos desta planta podem provocar diarréia grave e conseqüente desidratação do organismo. É das suas sementes que se extrai o óleo de rícino, usado como medicação laxativa e também como óleo lubrificante. FONTES: Base de dados do Portal Brasil e "Os seres vivos".
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